A A A K K K
для людей із порушенням зору
Доманівська громада
Миколаївська область, Вознесенський район

Ботулізм: остерігайтесь консервованих, солених та в’ялених продуктів домашнього виготовлення

Дата: 02.03.2023 08:14
Кількість переглядів: 68

На жаль, через війну багато з нас опинилися в умовах, коли доступу до свіжої і якісної їжі немає. Вознесенське районне управління (Доманівка) ГУ ДПСС в Миколаївській області закликає з обережністю вживати  зимову  заготівлю та консерви.

Щоб вберегтися від ботулізму:

  • не купуйте консерви та інші продукти домашнього виготовлення з рук на вулицях та стихійних ринках;
  • уникайте споживання м’ясних та грибних консервів;
  • уникайте споживання в’яленої, копченої, солоної та консервованої риби;
  • не вживайте продукти, якщо сумніваєтесь у їх якості або не впевнені, що їх зберігали та/або транспортували належним чином.

Окрім того, не вживайте їжу з ємностей, які можуть нести ризик харчових отруєнь:

  • консервовані в домашніх умовах продукти, які зберігалися більше року;
  • роздуті банки;
  • банки зі здутими кришками;
  • банки, в яких порушено герметичність;
  • банки, з яких відчувається дивний або неприємний запах.

  Перші симптоми захворювання можуть виникнути вже через 2 години після споживання зараженої їжі, але найчастіше вони з’являються через 12–24 години. Бувають випадки, коли симптоми виникають і значно пізніше — наприклад, на четверту добу.

Симптоми ботулізму:

  • короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота, блювання, послаблення випорожнень), а потім — стадія парезу кишківника (здуття живота, закреп);
  • підвищена стомлюваність, м’язова слабкість;
  • ураження м’язів шиї та кінцівок;
  • порушення близького зору — ви не можете читати текст, але добре бачите предмети;
  • сильно виражена сухість у роті;
  • важко говорити (голос стає тихим, гугнявим або пропадає);
  • запаморочення.

У тяжких випадках людину турбує відчуття нестачі повітря, тягар у грудній клітці. Розвивається дихальна недостатність.

За найменшої підозри на ботулізм  негайно зверніться до лікаря! Госпіталізація обов’язкова незалежно від тяжкості перебігу захворювання!


« повернутися

Код для вставки на сайт

Вхід для адміністратора

Онлайн-опитування:

Увага! З метою уникнення фальсифікацій Ви маєте підтвердити свій голос через E-Mail
Скасувати

Результати опитування

Дякуємо!

Ваш голос було зараховано

Авторизація в системі електронних петицій

Ще не зареєстровані? Реєстрація

Реєстрація в системі електронних петицій


Буде надіслано електронний лист із підтвердженням

Потребує підтвердження через SMS


Вже зареєстровані? Увійти

Відновлення забутого пароля

Згадали авторизаційні дані? Авторизуйтесь